LE VÉGÉTARISME DANS L'HINDOUISME

Un trait communément reconnu de la tradition hindoue est la notion de végétarisme religieux. L’une des principales raisons pour lesquelles l’étude du végétarisme hindou a un intérêt particulier est que cette pratique a émergé quelque temps avant l’ère commune. La pratique du végétarisme n'est pas universelle chez les hindous et son exemple varie selon les classes et la région du pays d'origine des sectes. Le pourcentage exact de végétariens parmi les hindous n'a pu être trouvé, mais il convient de noter que d'après le recensement de 2004, environ un quart de la population indienne est constituée de végétariens, ce qui en fait une minorité.


L'hindouisme primitif était fortement impliqué dans le sacrifice d'animaux, qui est encore courant parmi certaines sectes. Afin de bien comprendre la pratique du végétarisme, de nombreux aspects de la religion doivent être examinés.Lois de Manu .

La raison pour laquelle on parle du rituel du sacrifice animal dans un article sur le végétarisme est qu’il est important de voir d’où vient cette pratique et comment elle est née. Le sacrifice animal est depuis longtemps un rituel pratiqué dans la tradition hindoue. Les Védas contiennent des matériaux spécifiques au sacrifice, dont la plupart sont des hymnes utilisés dans le rituel sacrificiel. L'un des sacrifices les plus remarquables est le vamedhaou le sacrifice du cheval. Ce rituel a été entrepris par les rois qui souhaitaient avoir un fils. Ceci est considéré comme l'un des sacrifices les plus puissants et a nécessité la mort de nombreux animaux lors de la promulgation du rituel. Ceci est considéré comme un rituel très puissant et aussi très coûteux, mais a été fait selon les spécifications védiques pour apaiser les dieux afin d'obtenir ce dont le roi avait besoin. Les animaux utilisés dans le sacrifice devaient d'abord être abattus rituellement pour être utilisés dans ce sacrifice et la viande était ensuite consommée par ceux de la classe des brahmanes. C'est un contraste frappant avec les brahmanes des sectes végétariennes modernes, qui sont généralement ceux qui s'abstiennent de manger de la viande. Cela ne veut pas dire que le symbolisme du sacrifice n'est pas encore important pour les hindous. Offrir des sacrifices aux dieux pour s'assurer que les humains leur plaisent fait toujours partie intégrante de la religion. Cependant selon les lois de Manu , un sacrifice composé de beurre et de farine suffit à faire plaisir aux dieux.

De nombreux aspects de la tradition hindoue mèneraient à un mode de vie végétarien. Dans la tradition hindoue, chaque être sur la terre, y compris les animaux et les insectes, contient un atman et a également la capacité de renaître dans la prochaine vie en tant qu'entité parmi un certain nombre d'entités. Si les humains mènent une vie remplie de mauvais karma et d’absence de dharma, ils pourraient alors renaître dans une classe inférieure, par exemple en tant que sudra , voire même en tant qu’animal. L'idée d'un atman est également venue de la notion d' ahimsa qui se traduit approximativement par la non-violence.  Ahimsa dans la tradition hindoue est étendu à tous les êtres avec atmanqui est chaque animal. Puisqu'on croit que tous les êtres ont un atman, tuer et manger l'un de ces êtres ne serait pas dharmique . Le fait de tuer des animaux pour leur propre plaisir ou pour leur subsistance est supposé apporter un mauvais karma. Par exemple, les Écritures ont déclaré que le fait de tuer une bête en dehors du contexte rituel d'un sacrifice à un dieu l'amènera à demeurer en enfer autant de jours qu'il y a eu des poils sur le corps de la bête. Il est également indiqué que ceux qui évitent la viande obtiennent tous leurs désirs et fruits équivalents à ceux obtenus avec le as vamedha,ils peuvent même devenir un sage même au stade de chef de famille. Ainsi, pour un individu qui vit le style de vie végétarien, il est beaucoup plus facile et moins coûteux d’obtenir tous les avantages d’un sacrifice de haut niveau.

Dans la tradition hindoue, aucun dieu ne se trouve dans la position la plus élevée, cela dépend des fidèles et du dieu. La notion de végétarisme s'étend donc même aux dieux. Ceux qui ne pratiquent que le végétarisme conservent une forme de pureté supérieure à celles auxquelles sont offerts des sacrifices d'animaux. Les dieux strictement végétariens sont considérés comme des divinités « sanskritiques » supérieures et sont tenus au-dessus des divinités carnivores. Le sanscritique les divinités sont également considérées comme étant de nature plus pure et sont plus difficiles à souiller, et si elles le deviennent, elles deviennent plus facilement pures. Par exemple, dans un temple situé dans le sud de l'Inde, deux dieux sont vénérés, Aiyanar et Karuppan. Aiyanar est un dieu végétarien et Karuppan est un dieu mangeur de viande. C'est une étude de cas intéressante car ces deux dieux sont logés dans le même temple. Quand un sacrifice animal est fait à Karuppan, un tissu est drapé sur Aiyanar pour qu’il ne puisse pas voir le massacre. "Ces deux divinités illustrent les deux catégories fondamentales de divinités, végétarien pur et mangeur de viande impur, et leur relation est homologue de celle qui existe entre les castes végétariennes de haut rang et les castes non végétariennes de rang inférieur". Toutes les divinités sont les objets de puja où des offres végétariennes sont faites, mais Karuppan se voit également offrir des sacrifices d’animaux. En outre, aucune divinité ne se voit jamais offrir uniquement un sacrifice animal, car cela ne ferait pas d'elle une divinité mais un esprit démoniaque en quête de sang.

Les épopées, le Ramayana et le Mahabharata sont d'anciens contes sanscrits qui décrivent des actions idéales dans différentes situations, telles que les actions d'un roi idéal. Ces épopées ont également des leçons sur l'abattage des animaux et la profanation des divinités. Dans le Ramayana, il existe un dicton qui dit que «quel que soit le repas qu'un homme mange, il en va de même pour le repas offert à sa divinité». Cela signifie que ceux qui adorent un dieu végétarien devraient être végétariens afin de préserver la pureté de ce dieu. Le Mahabharata contient certaines des déclarations les plus fortes contre les animaux nuisibles et la consommation de leur chair. Le mahabharataEn fait, trois chapitres entiers sont consacrés aux méfaits de la consommation de viande. Dans une histoire, des voleurs ont empalé un sage sur une pique. Quand il a demandé au dieu Dharma pourquoi cela était arrivé, on lui a dit qu'il avait déjà piqué un insecte avec un brin d'herbe et qu'il en ressentait maintenant les conséquences karmiques. Plusieurs autres histoires trouvées dans le texte décrivent de grands sages spirituels, punis pour avoir causé du tort aux animaux ou même se faisant du mal afin de sauver des animaux. Certains des mots les plus puissants contre le fait de manger de la chair viennent de Bhisma, quand il parle à Yudhisthira, qui dans l'épopée est un extrêmement personnage dharmique. Bhisma lui dit que les humains qui mangent de la viande sont des êtres les plus vils. Il lui dit également que les justes des siècles précédents étaient entrés dans le ciel en sacrifiant leur vie pour protéger la vie d'autres créatures. Le but dans l'hindouisme est de se libérer et de dépasser le cycle de la réincarnation. De ce fait, il est facile de comprendre pourquoi les hindous adoptent le végétarisme afin d'éviter de nuire à d'autres créatures. Ces épopées ont une influence profonde sur la tradition hindoue et des êtres tels que Bhisma et Yudhisthira sont des exemples à suivre.

The Laws of Manu est un texte influent pour la prescription de lois d'action dans la tradition hindoue. Il est classé comme un smirti (textes rappelés), il n'est donc pas révélé par les dieux. Il ne dit pas que le sacrifice d'un animal est une erreur, en fait, il déclare qu'il adhère aux coutumes des ancêtres védiques. Il déclare également que celui qui veut augmenter sa chair par la chair d'un animal est le plus grand des pécheurs et que ceux qui font du mal aux animaux pour se faire plaisir ne trouveront jamais le bonheur. Cela remonte à la notion que tous les êtres vivants sont considérés comme ayant un atman et que l'éteindre pour votre propre plaisir est impardonnable. «C’est à Manu que l’on retrouve l’étymologie populaire du terme de viande :mam sah «moi, il» (c'est-à-dire, l'animal dont je mange la chair dans cette vie me dévorera dans le monde à venir ». Même s'il est acceptable de manger la viande d'un sacrifice, les Hindous végétariens évitent la viande afin d’éviter tout préjudice causé aux animaux, car les conséquences de l’abattage d’un animal ont des conséquences pour quiconque est impliqué dans une étape quelconque de la transformation, y compris le boucher, le transporteur, le commerçant et enfin la personne. consommer la viande.

Qu'un hindou soit végétarien ou non, cela a généralement à voir avec la caste à laquelle il appartient et où il se trouve. Un exemple de ceci est dans le sud de l'Inde où la culture brahmane tend à être strictement végétarienne. La pratique est parfois partagée par des castes de haut rang non brahmines et ces individus ont tendance à revendiquer un statut supérieur parce qu'ils suivent le code diététique supérieur du brahmane. Les brahmanes du nord sont aussi généralement végétariens et il est tenu en haute estime. Le poisson et la viande sont davantage consommés dans la région septentrionale et les régimes alimentaires végétariens des brahmanes ont tendance à être plus "défaillants"; le végétarisme est donc moins un indice du brahmanisme qu’il ne l’est au sud. La caste des guerriers ou Ksatriyas était traditionnellement un cours de viande. En effet, en tant que guerriers et défenseurs des autres castes, ils avaient besoin de manger de la viande pour augmenter leur force matérielle. En fait, le fait de manger de la viande dans cette classe est plus élevé que le végétarisme même s'il a moins de prestige. La classe des marchands ou Vaisyas suivent les traces des brahmanes et sont généralement végétariens, parfois même plus strictement que la caste des brahmanes.