MARLIÉPOU | Glossaire | MALBAR.FR : N°1 DE L'HINDOUISME À LA RÉUNION

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MARLIÉPOU :: Le Marliépou ou œillet d'Inde, appartient à une espèce herbacée de la famille des astéracées. Elle est originaire des régions tropicales Amérique du sud, allant du Mexique à la Bolivie. Cette espèce de tagète fait partie de celles dont les fleurs sont comestibles et surtout utilisées dans les cérémonies tamoules à la Réunion, mais aussi comme plante ornementale, son goût se rapproche de celui du fruit de la passion. Dans certains pays les gens l'utilisent dans les potages, les beurres aromatisés, et ses pétales colorent les salades de fruits. Ces propriétés colorantes lui valent le surnom de safran du pauvre. Le nom d'œillet d'Inde "vient de sa ressemblance avec l'œillet commun Dianthus caryophyllés, la plante a été initialement importée des Antilles, à l'époque où elles faisaient partie de ce qu'on appelait les Indes occidentales. On l'appelle aussi: (le marliépou est souvent de couleur jaune unie),mare gold, bonanza. Une plante qu’on retrouve aussi dans les cours et jardins créoles à la Réunion et cultivée spécialement pour les temples Tamouls.

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